菊芋 茨城産
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菊芋 茨城産
- 品名
- 菊芋
- 規格
- 500g/袋
- 価格（税込）
- ¥100
- 生産地
- 茨城産
- 備考
- 無農薬
- 購入数量
菊芋は北アメリカ北部が原産のキク科の植物で、根の部分を食用としたものです。菊芋は健康食品としても色々と商品化されているお野菜で、糖質や脂肪の吸収を抑え、血糖値を下げる効果が期待されるイヌリンという多糖類の一種が豊富に含まれ、糖尿病の予防や改善、やダイエットなどに効果的な食材として注目されています。肉じゃが風や天ぷら、さっと加熱して胡麻和えや生のままスライスしてサラダなどなど、色々なお料理で頂けますよ。