ホーム > いつものお野菜百円 > 〔100円野菜〕 土の中で育つ野菜
こちらは100円お野菜の根菜類のコーナーです。あれもこれも、み～んな100円！お手頃＆使い切りサイズでお届け致します。
サラダやフライドポテト、煮物など、守備範囲が広いジャガイモ。色々なお料理に使えるのでいつも常備でしておきたいお野菜のひとつですね。そんな便利なお野菜のジャガイモ、以外にもビタミンCが多く含まれている...
紫玉ねぎは、赤玉ねぎやレッドオニオンなどとも呼ばれ、普通の玉ねぎより甘味があって水分も多いので、サラダなど生で美味しい色鮮やかな玉ねぎです。紫色は抗酸化ポリフェノールの一種、アントシアニン。見た目...
玉ねぎは、元気ＵＰには欠かせないお野菜ですね♪独特の香り成分、硫化アリルは新陳代謝を促進し、またビタミンB1の吸収を助ける働きもあります。オニオンスライスや天ぷら、炒め物や汁物などにして毎日食べたいお...
お子様からお年寄りまでみんな大好きなさつまいもは、ビタミンB1・C、食物繊維を多く含み、美味しくて美容にも良いおいもです。また、そのまま蒸して、はもちろん、揚げ物にしたりご飯に混ぜたり、工夫次第で色々...
ゴボウは風味と食感を楽しむお野菜ですね。独特の香りは、きのこや鶏の炊き込みご飯や味噌仕立てのお鍋などに入れると、美味しさがぐっと引き立ちます。食物繊維が多く、噛み応えのあるゴボウはダイエット食材と...
お料理に美味しい風味付けならにんにくですよね。独特の甘味と香りが食欲をそそります。ニンニクの香りはアリシンという物質。アリシンは抗菌力・殺菌力があり、胃液の分泌を高め消化吸収を助けます。いつものお...
菊芋は北アメリカ北部が原産のキク科の植物で、根の部分を食用としたものです。菊芋は健康食品としても色々と商品化されているお野菜で、糖質や脂肪の吸収を抑え、血糖値を下げる効果が期待されるイヌリンという...
