乾物のページ。
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只今の品揃え
炊飯用大麦 うどん・そば そうめん・ひやむぎ パスタ 黒豆大豆
大豆 小豆 ささげ 小麦粉・天ぷら粉 刻み昆布・昆布
ミックス小麦粉 乾燥わかめ のり・ひじき かつおぶし 乾しいたけ
切り干し大根 凍り豆腐 片栗粉 かんぴょう するめ


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炊飯用大麦 お好み焼きミックス かつおソフト削り かつお削りぶし(3gx10袋) かんぴょう
きざみ昆布 ささげ するめ やまいもそば カットわかめ
スパゲティ ホットケーキミックス 徳用スパゲティ マカロニ 花かつお(かつお削りぶし)
乾椎茸【スライス】 干し煮込みうどん 黒豆大豆 手緒里うどん 小豆
小麦粉 焼海苔 蒸しパンミックス 切り干し大根 大豆
長ひじき 天ぷら粉 凍り豆腐 日高昆布 片栗粉
便利こんぶ 味付海苔 麺腹亭うどん 麺腹亭そうめん 麺腹亭ひやむぎ

※原材料表示などは、メーカー都合によりお断りなく変更になる事がございます。
何卒ご了承下さいませ。



炊飯用大麦
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炊飯用大麦、ビタバァレー画像
強化白麦ビタバァレー
炊飯用大麦
1袋【1kg】:
¥298-(税込¥313)

お米に混ぜて手軽に栄養補給が出来ます。ビタミンB1・B2を強化、また、食物繊維も多く含まれています。
原料:大麦、ビタミンB1、ビタミンB2
製造者:日本精麦(株)神奈川県茅ヶ崎市



うどん・そば
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山形やまいもそば
山形やまいもそば
乾麺,1袋【500g】:¥148-(税込¥155)

麺作りに適した気候の山形で、熟練した伝統の技能を用いて丹念に作り上げられた美味な麺です。
名称:そば
原材料名:小麦粉、そば粉、山芋、食塩
内容量:500g
販売者:(有)出羽製麺所Y 山形県酒田市
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讃岐 干し煮込みうどん
乾麺,1袋【400g】:¥148-(税込¥155)

自然が育んだ水と、伝統的な麺づくりの技術を生かしたなめらかなのどごしと歯切れの良いうどんです。煮込みうどんはもちろん、ざるやかけ、とろろうどんなどでもどうぞ。
品名:干し煮込みうどん
原料:小麦粉、食塩
内容量:400g(100g×4束)
販売者:(株)さぬきシセイ 香川県香川郡香南町
※ゆで時間約10〜12分
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手織里うどん
ゆうきつむぎの郷手緒里うどん
乾麺,1袋【250g】:¥138-(税込¥145)
※茨城優良県産推奨品

手緒里めんは、つむぎの郷として有名な、結城地方でつむぎを織るように丹精こめて作られています。独特な風味は特殊熟成による手緒里ならではのものです。手緒里うどんは多加水製法と長時間熟成乾燥により作られた、光沢のあるコシの強い風味豊かなうどんです。

名称:干しうどん
原材料名:小麦粉、食塩
内容量:250g
ゆで時間:堅め約10〜11分、柔らかめ約12〜13分
製造者:ヤマダイ株式会社 茨城県結城郡八千代町

※本品はそばと同一のラインで製造しています。
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麺腹亭うどん
麺腹亭うどん
乾麺,1袋【400g】:¥148-(税込¥155)

自然の恵みをそのまま生かした、素朴な心と技のまっすぐな麺作りから生まれた風味豊かな自信作です。夏に冷たく、冬に温かく、四季を通してお楽しみいただけます。

品名:干しうどん
原料:小麦粉、食塩
内容量:400g(100g×4束)
ゆで時間:8分
販売者:白石興産(株) 宮城県白石市

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麺腹亭そうめん
麺腹亭そうめん
乾麺,1袋【400g】:¥148-(税込¥155)

自然の恵みをそのまま生かした、素朴な心と技のまっすぐな麺作りから生まれた風味豊かなそうめんです。夏にぴったりのさっぱりとした風味とのどごしをお楽しみ下さい。

品名:そうめん
原料:小麦粉、食塩
内容量:400g(100g×4束)
ゆで時間:3〜4分
販売者:白石興産(株) 宮城県白石市

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麺腹亭ひやむぎ
麺腹亭ひやむぎ
乾麺,1袋【400g】:¥148-(税込¥155)

自然の恵みをそのまま生かした、素朴な心と技のまっすぐな麺作りから生まれた風味豊かなひやむぎです。暑い季節は冷たい麺でさっぱりとどうぞ。そうめんより太めのひやむぎは、胡麻だれつゆがお勧めです。

品名:ひやむぎ
原料:小麦粉、食塩
内容量:400g(100g×4束)
ゆで時間:4〜5分
販売者:白石興産(株) 宮城県白石市




パスタ
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オーマイスパゲッティ
◇1袋【300g】:¥118-(税込¥124)

太さ1.7mm、ゆで時間8分
品名:スパゲッティ
原材料名:デュラム小麦のセモリナ
製造者:日本製粉(株) 東京都渋谷区千駄ヶ谷

オーマイスパゲティ。ゆで時間8分です。
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はごろもポポロスパ
◇1袋【700g(100g×7束】:¥175-(税込¥184)

太さ1.8mm、ゆで時間9〜10分
品名:スパゲッティ
原材料名:デュラム小麦のセモリナ


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オーマイ早ゆでインスタントマカロニ。ゆで時間4分です。
オーマイ早ゆでインスタントマカロニ
◇1袋【300g】:¥118-(税込¥124)

ゆで時間4分
品名:マカロニ
原材料名:デュラム小麦のセモリナ
製造者:日本製粉(株) 東京都渋谷区千駄ヶ谷




大豆
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茨城産:黒豆大豆
◇1袋【250g】:
¥228-(税込¥239)

栄養がたくさんつまった黒豆の煮物。豆から煮れば自分好みの味付けが楽しめます。煮るのには手間がかかる食材ですが、まとめて煮ておけば小分けして冷凍保存もできますので、食卓のもう1品にとっても便利ですよ。栄養的には良質のたんぱく質が豊富で、コレステロールを下げる効果が期待できるリノール酸、ビタミンB1、B2、食物繊維などなど栄養豊かな食材です。そして黒豆の注目栄養成分は、黒色色素のポリフェノール。抗酸化物質のポリフェノールは、活性酸素を除去して体の老化を防ぐ効果が期待される成分です。





大豆
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茨城産:大豆
◇1袋【300g】:
¥198-(税込¥208)

大豆は栄養豊富な食材です。煮物はもちろん、スープの具やサラダなどにしても美味しいですね。水で戻す時はボウルに入れて良く洗ってから、大豆の4倍量程度の水を加え、一晩〜一昼夜程浸しておきます。水が少なかったり時間が短かったりすると、お豆が良く水を吸えませんので戻すお水はたっぷり入れて下さいね。戻し終わったらお水ごと鍋で強火にかけ、アクを丁寧に取ります。アクが出なくなりましたらお水を足して弱火で1時間〜1時間半、お好みの硬さまで。お湯が少なくなったらお水を差して、豆がお湯から出ない様にして下さいね。(皮にしわが寄らず、綺麗に煮あがります。)




小豆
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小豆です。
茨城産:小豆
◇1袋【300g】:¥298-(税込¥313)

小豆は和菓子や日本の行事での食べ物などで、古来から馴染みの深い豆類です。栄養的にも、抗酸化成分である赤色色素のポリフェノール、アントシアニンを始め、ビタミンB1・B6、食物繊維、サポニンなどなど、とても優秀な食材です。また、和菓子は洋菓子に比べて油分などが少ないので、ダイエット中にちょっと食べたい甘味としても良いですね。お好みの甘さで栄養豊富なおやつをどうぞ。




ささげ
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茨城産:ささげ
◇1袋【300g】:¥228-(税込¥239)

ささげ(大角豆)は小豆よりもよりお豆の風味が強い、インゲン豆の仲間です。ささげ豆は皮が破れにくく、お祝い事のお赤飯などに特に好んで使われます。栄養成分は小豆とほぼ同様で、体にも良い食材ですね。ささげに豊富に含まれるビタミンB1とB2は、エネルギーの代謝を助けるビタミン類。ご飯と一緒に食べるのはまさに先人の知恵ですね☆含む煮る時は最初に茹でこぼしたりしますが、よりお豆の風味を味わいたい方や、色素成分の栄養素を十分に活かしたい方は、茹でこぼさずにそのまま煮ると良いそうです。アクをこまめにとると、美味しく煮上がりますよ。




小麦粉・天ぷら粉
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日清フラワー・薄力小麦粉
1袋【1kg】:¥175-(税込¥184)

名称:小麦粉
種類名:薄力粉
主用途:天ぷら、菓子
製造者:日清製粉(株)館林工場 群馬県館林市


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昭和天ぷら粉
1袋【700g】:¥150-(税込¥158)

品名:天ぷら粉
原材料名:小麦粉、でんぷん、コーンフラワー、膨張剤、卵黄粉、卵白粉、着色料(ビタミンB2)
製造者:昭和産業(株)F 東京都千代田区内神田


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昭和天ぷら粉楽々天
昭和天ぷら粉 楽々天
1袋【300g】:¥100-(税込¥105)

水だけでサクッとした天ぷらが簡単にできる、お手軽な天ぷら専用小麦粉です。
品名:天ぷら粉
原材料名:小麦粉、でん粉、卵黄粉、卵白粉、膨張剤、乳化剤、着色料(ビタミンB2・カロチン)
製造者:昭和産業(株)F 東京都千代田区内神田





ミックス小麦粉
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フジクック・お好み焼きミックス
フジクック・お好み焼きミックス
1袋【300g】6人分:¥100-(税込¥105)

山芋のふんわりとした口どけが良い専門店のお好み焼きが簡単に作れる専用のミックスです。育ち盛りのお子様やカルシウム不足になりがちな女性のため、天然ドロマイトを加えカルシウムを強化しました。ミックスに水、卵、お好みの具を加えてどうぞ。

【天然ドロマイトについて】
高純度の点天然炭酸カルシウムマグネシウムです。カルシウムの吸収を助けるマグネシウムの顔料が理想的な比率(Ca:Mg=2:1)で含まれている天然食品素材です。

名称:お好み焼きミックス
原材料:小麦粉、調味料(アミノ酸等)、山芋粉末、膨張剤、ぶどう糖、寒梅粉、ドロマイト(炭酸カルシウムマグネシウム含有物)、食塩
製造者:富士製粉(株) 静岡県清水市

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フジクック・ホットケーキミックス
フジクック・ホットケーキミックス
1袋【300g】直径10cm6枚分
¥100-
(税込¥105)

ふっくら・ソフトな食感のホットケーキが簡単に作れる専用のミックスです。天然ドロマイトを加えカルシウムを強化しました。ミックスに水(または牛乳)、卵を加えてふっくらホットなおやつをどうぞ。

名称:ホットケーキミックス(ケーキ類プレミックス)
原材料:小麦粉、砂糖、ぶどう糖、乳製品、ドロマイト、粉末ショートニング、食塩、膨張剤、乳化剤、香料、増粘剤(増粘多糖類)、着色料(V・B2)
製造者:富士製粉(株) 静岡県清水市

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フジクック・蒸しパンミックス
フジクック・蒸しパンミックス
1袋【300g】プリンカップ大7個分
¥100-
(税込¥105)

ふんわりしたボリュームに富んだ口溶けの良い蒸しパンが簡単に作れる専用のミックスです。天然ドロマイトを加えカルシウムを強化しました。ミックスの他は水だけでOK。お好みでさつまいもやレーズンなどを入れてお楽しみ下さい。

名称:蒸しパンミックス
原材料:小麦粉、砂糖、小麦澱粉、膨張剤、ドロマイト、乳化剤、食塩、香料
製造者:富士製粉(株) 静岡県清水市




乾燥わかめ・のり
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カットわかめ
1袋【45g】:¥98- (税込¥103)

水で戻すタイプです。
商品名:乾わかめ
原材料:湯通し塩蔵わかめ
製造発売元:(株)ヤマト松井本店四国工場 香川県山本町

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ナガイ:おかずのり
ナガイ:おかずのり (味のり)
1袋【8パック入】:¥225-(税込¥236)
※1パック8切8枚(板のり1枚分)

名称:味付のり
原材料名:乾のり(日本産)、砂糖、醤油、、みりん、食塩、魚介エキス(削りぶし、エビ、昆布)、調味料(アミノ酸等を含む)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量:全型8枚分(8切8枚(ミシン目による)×8袋詰)
製造者:株式会社ナガイのり 東京都大田区

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焼き海苔寿司のはね
1袋【全型10枚入】:¥188-(税込¥197)

お寿司屋さん用ののりをハネたもので、多少傷がありますが、焼いてありますので、そのまま美味しく頂けます。
名称:焼のり
原材料名:乾のり(千葉県産)
製造者:(株)マルアイK 愛知県名古屋市

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長ひじき。
長ひじき (乾燥ひじき)
1袋【40g】:¥198-(税込¥208)

ヤマナカフーズ独自の新加工法により、安心でしかも海藻本来のおいしさを残した乾燥ひじきです。従来品に比べてさらにふっくらし、煮含みもよく、やわらかに仕上がります。
名称:長ひじき
原材料名:ひじき
内容量:40g
製造者:ヤマナカフーズ株式会社 三重県伊勢市




かつおぶし
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マルアイ鰹Sソフト削り・お徳用
1袋【40g】:¥225-(税込¥236)

名称:かつおぶし削りぶし(薄削り)
原材料名:かつお・かれぶし
製造者:(株)マルアイA 愛知県名古屋市

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マルアイかつお削りぶし
1袋【3g×10袋入】:¥158-(税込¥166)

品名:かつお削りぶし(砕片)
原材料名:かつお・ふし
製造者:(株)マルアイA 愛知県名古屋市

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花かつお。
マルアイ花かつお(かつお削りぶし)
1袋【30g】:¥100-(税込¥105)

品名:かつお削りぶし
原材料名:かつお・ふし(国内産)
製造者:(株)マルアイA 愛知県名古屋市




きざみ昆布・昆布
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さっと使えて便利な刻昆布です。
きざみ昆布 (煮物用:乾燥昆布)
1袋【30g】:¥180-(税込¥189)

お料理に便利な、細く刻んだ昆布です。マグネシウムやカルシウムたっぷりの昆布を、お手軽にどうぞ。
名称:刻昆布
原材料名:昆布(北海道・道東産)
販売者:ヤマナカフーズ(株) 三重県伊勢市

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日高昆布。
日高昆布 (一等品:乾燥昆布)
1袋【50g】:¥218-(税込¥229)

お出汁にはもちろん、鍋物や煮物,昆布巻などに。北海道日高産原料を使用、自然のままの美味しい昆布です。
品名:日高昆布
原材料名:昆布(北海道みついし昆布)
製造者:マルヤわかめ(株) 愛知県豊橋市


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便利こんぶ。
便利こんぶ・切葉
(お徳用切り出し昆布:乾燥昆布)
1袋【80g】:¥198-(税込¥208)

6cm位にカットされた昆布です。袋から出してそのまま使えるのでとても便利。袋の口はチャック式で何回も開閉でき、使い勝手が良い昆布です。
名称:昆布
原材料名:乾燥昆布(北海道道南産)
販売者:マルヤわかめ(株) 愛知県豊橋市





干しいたけ・切干大根
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便利なスライス干し椎茸です。
スライス椎茸(切り椎茸)
1袋【50g】:¥248-(税込¥260)

品名:乾椎茸(スライス)
原材料名:しいたけ(菌床)
原産国名:中国産
輸入者:イソガワカンパニィ(株)大分県佐伯市

※袋の大きさは縦【約30cm】×横【約21cm】です。

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切り干し大根
切り干し大根
1袋【40g】:¥138-(税込¥145)

切り干し大根にはカルシウムや食物繊維、鉄分などが豊富に含まれ、ダイエットにも効果的な食品です。煮物やお味噌汁の具などに加えてお召し上がり下さい。熱湯をかけてもどし、水洗いした後、サラダにしてもお手軽で美味しく頂けますよ。

品名:切り干し大根40g
原材料名:青首大根(耐病総太り)
産地:宮崎県(清武・赤江・木花地区)1〜2月収穫
販売者:(株)ナガイ 愛知県豊橋市問屋町



凍り豆腐
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大豆の栄養が活きた凍り豆腐です。
こうやのちから
1袋【12個(198g)入】:¥298-(税込¥313)

凍り豆腐は、高野豆腐や凍み豆腐などとも呼ばれる、豆腐を凍らせ乾燥させて作られた昔ながらの保存食です。豆腐と同様栄養面でも優秀で、たんぱく質やカルシウム、大豆イソフラボンなどが豊富に含まれ、コレステロール低下作用は豆腐よりも大きい効果が期待されるそうです。保存が利きますから、もう1品欲しい時にとても便利ですよ。

栄養成分表(こうや豆腐100gあたり)
エネルギー:540kcal、たんぱく質:53.4g、脂質:36.0g、炭水化物:0.5g、ナトリウム:242mg、カルシウム:702mg、鉄分:6.9mg、イソフラボン:23mg、バリン:2.8g、ロイシン:4.6g、イソロイシン:2.7g

品名:凍り豆腐
原材料名:丸大豆(遺伝子組換えでない)、凝固剤、重曹
内容量:12個(198g)
製造者:(株)みすずコーポレーション 長野県長野市




片栗粉
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片栗粉
片栗粉
1袋【280g】:¥100-(税込¥105)
品名:片栗粉
原材料名:北海道産ばれいしょでん粉(遺伝子組換え品は使用しておりません。)
製造者:(株)幸田商店 茨城県ひたちなか市



かんぴょう
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かんぴょうです。
茨城産:かんぴょう
◇1袋【100g】:¥250-(税込¥263)

地元茨城の美味しいかんぴょうです。昆布巻やお寿司、混ぜご飯などにどうぞ。

名称:かんぴょう
原材料名:かんぴょう、保存料(二酸化硫黄)
製造者:(有)櫻井長太郎商店 茨城県結城市


【かんぴょうの上手な戻し方】
○かんぴょうはさっと洗います。
○小さじ1杯の塩を振りかけ、両手でよくもみ弾力の出るまで柔らかくします。
○新しい水で塩を長し、更に水を替えて5分位ひたします。
○たっぷりの熱湯でお好みの固さに茹で、水気をとれば完了。
○戻し終わったらお好みの味付けでどうぞ。

また、戻し終わったかんぴょうを、1回分くらいに小分けにして冷凍庫で保存すると、すぐに使えて便利ですよ。




するめ
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北海道産:するめ
◇1袋【3枚入】:
¥550-(税込¥578)

いかの加工食品であるするめは、いかと同様にタウリンやDHA、EPAなどの栄養成分を豊富に含んでいます。タウリンはコレステロールを下げたり肝臓の機能を高めたり、視力回復の作用などが期待されている栄養成分で、いかやえび、貝類まどに多く含まれています。そのままあぶって食べてももちろん、松前漬けや、お酒を少々振りかけて2日程度置き、柔らかくなったものをお料理に使っても、乾物の旨味がでて、とても美味しい料理になりますよ。
するめのアップ画像です。

北海道産するめ、1袋3枚入りです。






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